Petit Verdot de Labadie 2016

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" Toujours en quête d'excellence, j'ai choisi de sublimer ce diamant de notre appellation en y mettant tout mon savoir-faire et ma passion "

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87,00 €

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Commentaire de dégustation : " La couleur Profonde est pourpre. Le nez est puissant et vous enivre. La bouche est granuleuse, pleine et vous enchante par son velouté. Les arômes intenses de myrtilles et de café sont très puissants et vous rappelle qu’une proportion infime de ce cépage suffit a booster un grand vin. Attention les papilles ! "

Terroir : Argilo-calcaire sur la commune de Bégadan et sablograveleux sur le lieu-dit de Laujac

Superficie : 1 Hectare

Age moyen des vignes : 20 ans

Densité de plantation : 6 600

Rendement : la taille en guyot double, l’enherbement naturel, l’ébourgeonnage, vendanges vertes, effeuillage et le travail du sol

Vinification : vinification intégrale et élevage de 8 mois dans des barriques de chênes français

Assemblage : Petit Verdot 100 %

Production : 2 000 bouteilles

Certification : Château Labadie, membre de la 1ère association pour le système de Management Environnemental de Bordeaux, certifiée ISO 14001

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