" L'envie d'écrire une nouvelle page, une nouvelle histoire avec le Château Pontet Barrail qui devient Cru Bourgeois. Dépoussièrer cette marque profondément familiale et en faire une marque référence. Tels sont mes objectifs.
M'appuyer sur la compétence et le savoir faire de mon équipe qui a fait ses preuves avec le Château Labadie et la Coupe des Crus Bourgeois, tels sont mes moyens." Jérôme Bibey
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Date de disponibilité:
Médaille d'argent aux Concours général agricole de Paris 2017.
Commentaire de dégustation : Robe grenat a bordure rubis. Bouquet ouvert aux essences de grillé, d’épices douceâtres, de figues et de fruits noirs bien mûrs. L’attaque en bouche est ronde puis l’évolution est soyeuse accompagnée de tanins bien enveloppés de chair, associant volume et notes fruités très présentes, donnant un ensemble fin, élégant et se terminant par une finale longue et très aromatique.